ТОЛЬКО ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ 18+

ПОДТВЕРДИТЕ, ЧТО ВАМ УЖЕ ИСПОЛНИЛОСЬ 18 ЛЕТ

Ayinger
Пивоварня
  • О пивоварне
  • История
  • Пиво
Пиво
  • Регулярные сорта
  • Сезонные сорта
Качество
История
Партнёры
Где попробовать
Контакты
Ещё
    Задать вопрос
    +7 (495) 763-66-77
    Заказать звонок
    info@ayinger.su
    г. Москва, бульвар Генерала Карбышева, д. 8, стр. 3, оф.401
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Instagram
    +7 (495) 763-66-77
    Заказать звонок
    Ayinger

    Пивоварня
    • О пивоварне
    • История
    • Пиво
    Пиво
    • Регулярные сорта
      Регулярные сорта
    • Сезонные сорта
      Сезонные сорта
    Качество
    История
    Партнёры
    Где попробовать
    Контакты

      Ayinger
      Пивоварня
      • О пивоварне
      • История
      • Пиво
      Пиво
      • Регулярные сорта
        Регулярные сорта
      • Сезонные сорта
        Сезонные сорта
      Качество
      История
      Партнёры
      Где попробовать
      Контакты
        Ayinger
        • Пивоварня
          • Назад
          • Пивоварня
          • О пивоварне
          • История
          • Пиво
        • Пиво
          • Назад
          • Пиво
          • Регулярные сорта
          • Сезонные сорта
        • Качество
        • История
        • Партнёры
        • Где попробовать
        • Контакты
        • +7 (495) 763-66-77
        info@ayinger.su
        г. Москва, бульвар Генерала Карбышева, д. 8, стр. 3, оф.401
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Instagram
        • Главная
        • Качество

        Качество

        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Контакты

        Качественное немецкое пиво

        «Конечно немецкое пиво можно варить и дешевле. Котлы для сусла, ёмкости для брожения и хранения пива можно сделать компактнее и сократить цикл производства дней до 14. Это может получиться даже без нарушений баварского Уложения о чистоте пива. Но такой подход полностью противоречит философии пивоварни «Айингер», – так звучит кредо пивовара Франца Инзелькаммера. В Айинге главным приоритетом является соблюдение традиционной рецептуры и технологии пивоварения.

        Вода для нашего пива поступает из собственного источника с глубины 176 м – из подземного ледникового озера, полностью защищённого от загрязнений. Это – вода наивысшего качества в своей первозданной чистоте. Вода из источника в Айинге признана одной из лучших минеральных вод юга Германии. Именно эта вода является одним из ингредиентов пива «Айингер», определяющим его оригинальные вкусовые качества.

        Крупные пивоваренные концерны закупают ячмень и пшеницу на международных сырьевых биржах, где определяющим фактором обычно является цена, а не происхождение. Пивоварне «Айингер» ячмень и пшеницу для производства солода поставляют сельскохозяйственные предприятия своего региона.

        Местность Холледау (или Халлертау), расположенная к северу от Мюнхена, является крупнейшей в мире территорией возделывания хмеля. Хмель придаёт пиву характерный аромат и изысканную горечь. В «Айингере» используется исключительно высококачественный ароматный хмель из Холледау.

        Таким образом, каждый бокал пива «Айингер» – это не только особый баварский характер, не только вклад в экономическое развитие региона, но и гарантия региональной аутентичности напитка и всех его ингредиентов!

        Залог качества немецкого пива «Айингер» низового брожения – продолжительное брожение при температуре, близкой к 0°С, а также дображивание при низкой температуре в течение нескольких недель до розлива.

        Брожение сортов пива верхового брожения осуществляется в два этапа – тёплое и холодное брожение, что также требует продолжительного времени.

        Дрожжи как верхового, так и низового брожения пивоварня «Айингер» выращивает самостоятельно.

        Пивоварня
        О пивоварне
        История
        Пиво
        Пиво
        Регулярные сорта
        Сезонные сорта
        Качество
        Партнёры
        Где попробовать
        Контакты
        +7 (495) 763-66-77
        Заказать звонок
        info@ayinger.su
        г. Москва, бульвар Генерала Карбышева, д. 8, стр. 3, оф.401
        • Вконтакте
        • Facebook
        • Instagram
        © 2025 Все права защищены.
        Заказать звонок
        Написать сообщение
        Контакты